菜市口胡同地道小吃

北京菜市口：从明清刑场到现代商圈的六百年历史变迁与地道美食探索

站在菜市口十字路口等红绿灯时，我常会想起老北京人的那句话——“西单东四鼓楼前，九坛八庙颐和园”。菜市口不在那串地名里，却承载着更复杂的城市记忆。车流从宣武门外大街涌来，地铁站出口人群熙攘，而几百年前，这里曾是另一番景象。 明清时期的刑场记忆 明朝嘉靖年间，菜市口正式成为刑场。囚车从刑部大牢出来，沿宣武门往南，最后停在这片开阔地。戊戌六君子在这里留下“我自横刀向天笑”的绝唱，谭嗣同的鲜血渗进黄土。清朝刑场规矩更严，行刑日期要选在“秋决”，监斩官坐在西侧的鹤年堂药铺门口——那儿的地势略高，能看清整个刑场。 鹤年堂的...