榴莲敲击听声判断成熟度

榴莲怎么挑？掌握这5个技巧，轻松挑选香甜饱满的榴莲，告别踩坑烦恼

榴莲挑选这件事，很多人直接上手摸闻敲打，其实忽略了最基础的一步——认识品种。就像交朋友要先知道对方性格，挑选榴莲也得从了解品种特性开始。 常见榴莲品种及其特点介绍 市场上常见的榴莲品种各有特色。金枕头果肉淡黄，口感绵密，味道相对清淡，适合初次尝试者。猫山王果肉金黄，苦甜交织，香气浓郁持久。苏丹王果肉较薄但甜度高，价格亲民。黑刺榴莲果肉橙黄，口感如奶油般顺滑，产量稀少。 记得我第一次买榴莲时，随手挑了个最大的金枕头，回家发现果肉干涩。后来才明白，不同品种的含水量和纤维结构差异很大。这个发现让我意识到，品种认知是避免踩...