标准化面馆管理

和府捞面加盟指南：轻松开启养生面馆创业之路，享受健康美味与财富增长

1.1 品牌创立与发展历程 记得第一次走进和府捞面时，就被那扇朱红色大门吸引。2012年在北京创立，这个以"书房里的养生面"为理念的品牌，最初只是三里屯的一家小店。创始人李学林曾在餐饮行业摸爬滚打多年，他发现市面上的面食要么过于快餐化，要么价格高不可攀。于是萌生了打造一个既有品质又亲民的面食品牌的想法。 从首店开业到现在，和府捞面已经走过了十余个年头。最初几年确实艰难，我记得有次在朝阳门店看到，即便用餐高峰期，店里也只有寥寥数人。但坚持用真材实料熬汤、现制面条的做法，慢慢赢得了食客口碑。2017年获得融资后，开始加...