小天鹅火锅招牌菜品介绍

重庆小天鹅火锅加盟条件费用及菜品推荐，轻松开店享美味财富

记得第一次走进重庆小天鹅火锅店时，那股浓郁的花椒香气瞬间包裹全身。墙上挂着的老照片讲述着三十多年的故事，让人忍不住想了解这个品牌背后的点点滴滴。 品牌发展历程 1982年秋天，重庆解放碑旁一家不到五十平米的小店里，第一锅红汤开始沸腾。创始人廖长光夫妇可能也没想到，这锅麻辣鲜香会成为日后闻名全国的餐饮品牌。从最初只有六张桌子的小店，到如今遍布全国200多个城市的连锁网络，小天鹅用三十多年时间完成了从街边小馆到行业标杆的蜕变。 我特别留意到他们2001年的转型。那年在保持传统火锅特色的同时，引入现代化管理理念，开始...