夫子庙小吃街推荐
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南京特色小吃全攻略:从鸭血粉丝汤到隐藏美食,带你尝遍金陵地道风味
走在南京街头,总能被空气中飘散的香气牵引。这座城市的味道记忆,就藏在一份份冒着热气的小吃里。记得第一次在夫子庙尝到刚出锅的鸭血粉丝汤,那种鲜香直击味蕾的体验至今难忘。 南京小吃历史渊源 六朝古都的烟火气,早已融入市井巷陌的饮食传统。从明朝朱元璋时期流传下来的"金陵小吃",到民国时期融合各地风味的创新品种,每一道小吃都承载着时间沉淀的滋味。盐水鸭的制作技艺可以追溯到六百多年前,而秦淮河畔的船点小吃更是延续了江南水乡的饮食基因。 小吃摊贩的吆喝声曾经回荡在乌衣巷口,老字号店铺的招牌在时光中更迭。这些看似普通的食物,...