大连海鲜料理

大连美食攻略：从海鲜到街头小吃，带你尝遍黄海之滨的鲜香美味

黄海之滨的这座城市，总带着咸咸的海风气息。漫步在滨海路，你能闻到空气中飘散着的海鲜鲜香与炭火焦香交织的味道。大连美食就像这座城市一样，既有北方的豪迈大气，又带着海洋的温柔细腻。 1.1 大连美食的地理优势与历史渊源 三面环海的地理位置赋予了大连得天独厚的美食基因。记得去年夏天在傅家庄海滩，看着渔民刚打捞上来的海货直接就在岸边处理，那种新鲜度是内陆城市难以想象的。辽东半岛最南端的区位让这里成为黄海与渤海海鲜的交汇处，不同海域的海产在这里碰撞出独特风味。 这座城市的美食记忆里刻着历史的痕迹。俄式建筑群中飘出的红菜汤...