秋林里道斯全国化市场战略
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秋林里道斯:百年红肠传奇,品味哈尔滨的城市记忆与美食文化
漫步在哈尔滨中央大街上,空气里飘散着熟悉的熏烤香气。那是秋林里道斯的味道,一座城市的美食记忆。很多人不知道,这个陪伴了几代人的味道,其实源自一段跨越国界的缘分。 从哈尔滨走出的美食传奇 1900年的哈尔滨,作为中东铁路枢纽,吸引了许多外国商人。俄国商人伊万·雅阔列维奇·秋林在这里创立了秋林公司。最初经营百货,后来引入俄式红肠制作工艺。那时候的哈尔滨,东西方文化在此交汇,俄式红肠很快征服了当地人的味蕾。 我记得祖母说过,上世纪三十年代,能买到一根秋林红肠就是件值得炫耀的事。那个红白相间的纸包装,扎着细细的麻绳,拿在手...