伯爵奶茶冲泡方法
-
伯爵奶茶:从维多利亚时代到现代的完美冲泡指南与风味创新
那缕独特的佛手柑香气,总能瞬间把人带回维多利亚时代的午后沙龙。我第一次尝到正宗伯爵奶茶是在伦敦一家老茶室,木质茶盘上摆放着骨瓷茶杯,茶汤呈现琥珀色,那股柑橘调的芬芳至今记忆犹新。 格雷伯爵茶的传奇故事 十九世纪初,英国首相查尔斯·格雷伯爵收到了一份来自中国的特殊礼物——批用佛手柑油调味的红茶。传说中,这箱茶叶原本要运往英国贵族府邸,却在运输途中意外沾染了装载在船舱的佛手柑精油。没想到这个美丽的错误创造出了全新的茶饮风味,格雷伯爵对这种带有柑橘清香的茶叶情有独钟,后来便以他的名字命名这款茶。 有趣的是,历史学家对这段...