现代伯爵奶茶创新

伯爵奶茶：从维多利亚时代到现代的完美冲泡指南与风味创新

那缕独特的佛手柑香气，总能瞬间把人带回维多利亚时代的午后沙龙。我第一次尝到正宗伯爵奶茶是在伦敦一家老茶室，木质茶盘上摆放着骨瓷茶杯，茶汤呈现琥珀色，那股柑橘调的芬芳至今记忆犹新。 格雷伯爵茶的传奇故事 十九世纪初，英国首相查尔斯·格雷伯爵收到了一份来自中国的特殊礼物——批用佛手柑油调味的红茶。传说中，这箱茶叶原本要运往英国贵族府邸，却在运输途中意外沾染了装载在船舱的佛手柑精油。没想到这个美丽的错误创造出了全新的茶饮风味，格雷伯爵对这种带有柑橘清香的茶叶情有独钟，后来便以他的名字命名这款茶。 有趣的是，历史学家对这段...